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鐵板懷石 染乃井:南京東路一段31巷6號
在大倉久和後方的染乃井來自日本的六本木,
外觀非常日式,讓我看了一眼就好想來,
我很喜歡這種日式料亭風的fu~~~
剛好最近染乃井在準備二店,所以有鰻丼可以點,
趕緊來吃吃看
日式庭園的風格
二道小前菜都很精緻好吃,
讓我非常期待接下來的鰻丼
$500的鰻丼上場了~~
可以直接吃
也可以加入味噌湯來當茶泡飯的感覺
我喜歡乾濕分離,
湯應該是白味噌,所以不會太鹹,口味很剛好
現磨的芥末不會嗆鼻,
還非常的順口,和鰻魚以及飯相當協調平衡
完全沒有刺,挑的真的非常乾淨
爽口的黃豆小甜點
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