Flying at New York

今天要為各位介紹我在日本料理界的心頭好，Gajyumaru restaurant是專門在做日式的家常菜，
每一道菜雖然都小小的，但味道都很道地真的很有日本人的家鄉味啊！
Gajyumaru restaurant: 1659 1st Ave (between 86th St & 87th St)
New York, NY 10028

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Kuruma Zushi在紐約有魚之神的傳說，既然我這麼愛日本料理，
怎麼可以沒有來朝聖一下呢？
加上姐妹的姐夫強力的掛保證，讓我更覺得不來不行，
六十歲左右的壽司師傅堅持要用最好的野生魚來滿足顧客挑剔的嘴，十分用心，
不過這裡的Omakase貴到讓人看到帳單付錢時真的會手軟，
為了接下來朋友J不用睡路邊或賣血，我們當然不可以這麼奢侈，
我再次發揮我在工作上budget control的天份，讓我們在最有限的額度裡，得到最大的享受，
謝謝你的熱情款待，感恩
Kuruma Zushi: 7 E. 47th St., 2nd fl., New York, NY 10017
nr. Fifth Ave 

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Tokyo Bar位在Tribeca一個我不常來的地方，
我和姐妹還迷路了一小下才找到這裡，沒想到這一切都這麼值得，
因為這樣一間門口如此不此眼的店，居然好吃到破表的程度，
真是one of 紐約藏的最好的秘密啊！
Tokyo Bar: 277 Church St. New York

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Bond St.是姐妹I小姐推薦要來的餐廳週之一，
上網查了一下發現這裡平常的價格貴的真嚇人，
不利用這個特價期間來一探究竟更待何時？
Bond St: 6 Bond St. New York
完全是走高級路線的日式餐廳啊！！
難怪價格那麼不親民，顧客多少還是要攤一下裝潢費的
招待的毛豆
我們前菜都選了味噌湯
主菜部分可以選壽司或生魚片，我選了生魚片
Sea Bass and crispy shrimp都超級美味的，難怪姐妹會讚不絕口，
份量有點小，吃完後有種淡淡的遺憾感～～～
荔枝奶酪很美味但甜的有點過頭，非常可惜Ricotta Cup
裡面是杏仁布丁類的東西，也很好吃哦！而且甜度剛好，大推
 

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在台灣的時候我很喜歡車輪餅，不論是紅豆或是芋頭口味都很愛，
紐約雖然什麼都有，可惜的就是沒有車輪餅，
好在Mitsuwa有鯛魚燒，其實就是車輪餅的變種，
偶爾來的時候吃它個一片，想家的心，好像沒有那麼苦了
紅豆，紅豆，我愛你
酥脆脆的餅皮加上甜滋滋的紅豆餡,真是幸福

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Hiroko's Place位在西村soho附近一個不是很顯眼的地方，
之前在NY magazine上讀到它的介紹，馬上看見關鍵字”蛋包飯”，下定決心不來不行，
來紐約這麼久，真的很少在菜單上看到美味的蛋包飯，
馬上拖著姐妹來這裡吃，最主要的是價格還算合理，不會瘦了荷包，
在省錢又想吃的時候，實在很重要
75 Thompson St., New York, NY 10280
 

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每次回台灣，我都一定要先到便利商店去報到，
我在便利商店的血拼清單上，甜點類的第一名是統一布丁，大愛，
不知道為什麼紐約幾乎什麼都有，就是沒有類似統一布丁一樣好吃的布丁，
我前前後後像神農氏一樣嘗試了百家品牌，
沒有一家符合我的期待跟標準，
一直到我在Mitsuwa發現了hapi pudding後，我的人生又再次充滿了光明，
（我的人生會不會太空虛，居然是因為食物而美麗）
最近我又在Jas Mart發現了他的踪影，馬上狂掃貨搬回家，
不論是飯後的小甜點，或者是加在三點一刻奶茶裡當布丁奶茶，都非常好吃，
（最近在省錢，想吃什麼都要克難的自己來）
外面布丁奶茶一杯要三塊，自己在家用三點一刻的奶茶包來做真的很划算，
跟我一樣愛吃布丁的人不要再猶豫了，趕快去日本超市吧！
 

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這瓶日本來的塩胡椒是我的最愛，
我台灣的家裡買了一大罐，但因為我娘手藝精湛，所以很少派上用場，
不過我自己煮麵燙青菜的時候一定要有他，
所有平淡無奇的食物馬上都會變成人間美味，一級棒，
前幾天在日本超市倒店大拍賣的時候找到他，
我好像看見久違的老朋友一樣興奮，
不囉嗦，馬上帶一罐回家，嗯！有家的味道～～～

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隱身於下東城的Kuma Inn真的有夠低調的，如果你沒有張大眼睛找，
保證你會不斷的錯過這扇小紅門而不自覺，
在紐約果真什麼都吃的到，記憶中只有西班牙菜流行吃tapas (小盤下酒菜），
沒想到日本人也來這一套哦！（反正就是另一種居酒屋）
Kuma Inn: 113 Ludlow St., 2nd Floor, New York
http://www.kumainn.com/main.htm
 

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Sushi Yasu隱身在Forest Hills一個小小的街道旁，如果不是有熟人的介紹，
當然我們是不可能會慕名而來的，
老板跟老板娘是一對日本夫妻，他們夫妻倆一起擁有的這間店，
就是他們的小小夢想
Sushi Yasu is a few blocks south of Queens Blvd at 71-45 Yellowstone Blvd in Forest Hills.
Phone: 718-544-0942

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最近在整理舊照片時發現，原來我忘了跟各位介紹這家有名的肥後拉麵，
雖然他位於紐澤西，但是其實一過了GWB就差不多到那裡了哦！
有機會大家可以點這裡的肥後拉麵來吃，湯頭真的是會讓你的舌頭融化哦！
Batten Ramen:2024 Center Ave. Fort Lee, NJ 07024
 

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今天是朋友的生日派對，結果我們在去派對前，
自己先行去吃好料幫他慶祝（主角不在現場的慶祝會，好沒誠意），
本來想去韓國城隨便吃吃，
結果姐妹一說鳥心，我們馬上往上東城衝，
一整個好隨性啊！
Tori Shin: 1193 1st Ave. (between 64 and 65 st), New York

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