Blue Smoke－Flying at New York

傳說中紐約有三大有名的Barbecue，之前介紹過的Dinosour BBQ是一家，
http://blog.yam.com/flying07/article/4315618
姐妹說這間Blue Smoke也是以肋排有名，她特地帶我這個非肉食者來朝朝聖，
因為印象中這間餐廳是以Jazz樂聞名，
我還幻想說可以邊吃肋排邊聽爵士樂呢！
結果不然，要聽音樂要另外再付３０元，喵！！！
Blue Smoke: 116 E. 27th St. (between Park and Lex Ave) New York
http://www.bluesmoke.com/blue/index.html

我們特地選坐在餐廳的後面，比較有氣氛

尤其是這些星星

喝吧！

姐妹說，這些醬就是為我設計的，可以蓋過肉味

姐妹的調酒

烤Mussel
裡面還有小培根，醬汁淋在Mussel上面變得好好吃，
可是總覺得好像有聞到什麼味道似的，
我還是比較喜歡吃生clam

今日特餐
章魚加上大蒜還有甜玉米
滿開胃的耶！

姐妹推薦的鮭魚五分熟
聽說以前又大盤還外加一堆米飯
沒想到景氣不好，一整個縮水
味道還不錯，但沒有到非吃不可的地步，
鮭魚界來說，我還是比較喜歡Croton Reservoir Tavern的料理，
http://blog.yam.com/flying07/article/11669711
當然鮭魚的生魚片還是首選