油豆腐香菇－Flying at New York

Aug 23 Thu 2007 10:05
油豆腐香菇

圖片來源:taiwan.lkk.com/04oyster_recipe.asp?recipeid=1430

那天隨性做了一道油豆腐香菇，
本來只是單純地想清冰箱，沒想到效果還不錯，
不過因為實在太簡單了所以沒有拍照，
Google果真是萬能的，
在李錦記的網頁找到類似的照片，
大家小小參考一下
我的煮法非常簡單可比泡麵般容易上手，
小撇步是為了快速讓魯汁入味，請把原料切小塊點，
魯汁的做法是水一些，醬油一些，辣椒醬少許，
最後再來一點黑胡椒味道就很棒了哦！下飯啊！