Flying at New York

土三寒六是日本大有來頭的讚歧烏龍麵，
以前在紐約時常吃，現在在台灣也能隨時吃的到了，
冬天想要來碗熱呼呼的湯麵時，除了拉麵外的另一個選擇

土三寒六：台北市大安區復興南路一段126巷6號
 

好可愛的茶

玉子燒不好吃

關東煮還可以

明太子雞翅超級美味的，轉圈圈

豚骨烏龍麵吃的到師傅的用心啊!!!

 

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久聞河豚料理是日本料理中的限量香奈兒，
除了不是常常能吃到外，
還必須要在有執照的師傅操刀下才不會有致命的危險，
今天來到山崎開開嘴界，有興趣的朋友要記得來這裡，
這個師傅是有正字河豚標記的哦！

山崎：林森北路159巷30號

河豚生魚片，沒有什麼味道，必須要靠沾醬才不會大怒

温泉蛋好吃，但是干河豚什麼事？

照燒河豚好好吃，肉質鮮美，同樣也是靠沾醬加分

甜不辣河豚，我向來不愛甜不辣。。。

準備要煮火鍋了，膠原蛋白快來我的身邊

湯不要喝，等會有其他的用途

就是要拿來煮成粥，我飽到說不出話來了

河豚套餐一人$3500，謝謝老板辦這桌慶祝我開工一週年

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去年在三井本館過生日並沒有留下太深刻的印象，
這次為了在跟日本人吃飯時，我不用多廢話，
特別帶來這個三井的分支極壽司並且指定日本人師傅坐枱，
日本人對上日本人，果真不同凡響，今天上的全是日本來的魚，好好吃哦！！！

http://www.mitsuitaipei.com.tw/ch_store_05_03.html

三井吧台的感覺很不錯，我喜歡這種色澤的搭配

看到海膽跟牡丹蝦我的眼睛就亮了

我想到寫書法的硯台

左下角的東西是日本高級料理時才會使用的配菜，
謝謝老板所以我才能體會上流社會的生活

玉子燒吧我想

toro日本師傅說他切給我們的是今天最精華的一部份，
但說真的沒有我在紐約魚之神那裡吃到的好吃

牡丹蝦怎麼可以天生口感就甜成這樣!!!!!!
沾上公螃蟹的沾醬真的太銷魂了，大愛~~

干貝稍微烤過後包上海苔也好好好吃！！！

蝦子飯也很美味，太幸福了

花魚，我沒有特別愛Hokke

小塊牛排讓我們換個心情

我吵著要吃海膽，日本師傅說今天的不好吃，所以免費送給我，
果真不甜。。。好桑心，要相信師傅說的話

我指定要吃的比目魚的邊緣，在台灣總算吃到我朝思暮想的他了，
師傅在表面稍微烤了一下跟生吃的Q彈度真的有所不同，
也是一個好好吃

甜點的表現也很出色，三井我當年錯怪你了，
本館可以吃熟食，生魚片壽司要來極壽司啊!!!!

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錦富是台北市知名的台式日本料理店，不走精緻路線，但魚的肉質有一定的水準，
來過這裡之後保證讓你三個月不敢再吃生魚片，非常誇張的飽足，
不過我畢竟在紐約被Sushi Yasuda還有魚之神寵壞了，
錦富來體驗一下是可以，並不能列入我心中必來的餐廳之一

錦富：北市民生東路五段137巷6弄36號
 

特別選吧台的位子

老板的側臉

這些花枝風乾後可以裝清酒，非常入味

清蕃茄

鮑魚的嚼勁還不賴

我愛的海膽

水針魚

日本青魽

好像是象拔棒之類的

黑鮪魚

微炙肉魚握壽司

我的指定菜色海膽，雖然沒有紐約的甜美，
但在台灣我吃到的海膽心也算排名前二名，好吃

海戰車

甜蝦

為什麼生魚片店會來個玉米湊數

握壽司

烤蝦頭塞飯

三色丼

烤喜知次

蛋糕捲，要先預定才吃的到，
因為此時我已經飽到不知道今夕是何夕了，很難體會出他的美味

安康魚肝是我的心頭好，好好吃，大愛

酥炸肉魚骨

魚湯帶回家孝順爹娘，非常大一碗

結尾的冰沙很不錯，讓我的胃好像得已喘口氣，nice ending

朋友E帶來的１５區蛋糕，女人果真多個胃吃甜點，
明明脹到翻，看到美麗的甜點，胃口還是大開

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之前到Micasa因為時間的關係匆匆的外帶幾樣東西就回家，
結果我大失所望，蛋糕麵包沒一個好吃，只有冰淇淋深得我心，
很想痛扁這個甜點師傅一頓，
後來聽朋友S說：這裡非得要內用不可，現做的甜點才是王道，
我抱著半信半疑的決心，再給他一次機會，
話說這裡也真的夠怪了，怎麼會有內用好吃外帶難吃的衝突，
難不成架上賣的是他們從其他地方偷渡來的嗎？

Micasa Dolici:仁愛路四段４６２號

這次來從之前的藍色變成橘色了，佈置是真的很美很夢幻

鮮艷的顏色配上嬌艷的甜點，的確會讓人胃口大開

菜單一打開就是師傅嘉手納慶一的介紹

我的伯爵奶茶

新口味的起司布丁，有讓我對他之前外帶的表現改觀，
食物的層次可以用人間跟地獄的差別來形容

今天我最愛的馬仕卡邦巧克力薄餅，超級好吃，嘉手納樣，你融化了我的心

這個甜點的重點在於那顆栗子，很濃郁的香跟甜
裡面的咖啡冰淇淋也很棒

抹茶舒芙蕾大扣分
輸我最愛的Tokyo Bar非常多
我整個大怒
但那個烘培茶的冰淇淋很好吃就是了

試吃的蜂蜜蛋糕，這裡的外帶水準真的很糟

可愛弟弟帶來的巧克力

我愛原味的松露巧克力

結論是Micasa的冰淇淋真的好好吃，甜度適中，口感新鮮，
青木的冰淇淋就略遜這裡一籌

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東區是吃飯的超級戰區，常常如果沒訂位會找不到地方吃飯，
但隱身於bistro 98裡的茄子咖哩倒是經常有位置，
供大家想不出來要吃什麼時參考

茄子咖哩：台北市忠孝東路4段98號3F

茄子咖哩從我出國前就存在，真厲害

某種梅類的小飲品來開胃，有夠酸

生菜沙拉很不怎麼樣

洋蔥湯

藍帶咖哩豬排蛋包飯大愛（限本店）～～～我喜歡起司，所以特別愛這裡的藍帶，
這裡的蛋包飯不是最好吃，但來這裡我推薦點這個

芒果奶酪好好吃

荔枝汁
味道有點化學，過甜

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某天不經意經過十二燒，回家搜尋後發現風評還不賴，
馬上找了個機會跟朋友們一塊來吃

十二燒：台北市大安區市民大道4段36號(微風廣場正對面)

居酒屋的樣子大家應該不陌生

沙瓦是我除了梅酒外的另一個心頭好

招待的毛豆

哇沙比鱈魚肝大推，在別的地方沒吃過類似的東西，來一定要點

雞皮有酥脆，不錯

我愛的軟骨

豬肉片，想念Hagi的fatty pork

鱈魚的醬汁偏甜，但也不錯吃

秋刀魚．．．裡面很多蛋那種

香腸

雞肉串

看到別桌吃烤玉米，馬上跟進，我是copycat

蝦捲類的東西

十二燒的東西真的都滿下酒的，適合跟我一樣喜歡吃多樣化不同小東西的人，
菜單上也很貼心的都有標示上推薦的東西，應該不容易踩到地雷才對

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今天這篇又會虛到一個沒力，和M聊著聊著立馬決定I need a drink，
根本來不及做市場調查看到一間店開著就往裡面衝了，
食物不是重點，小二快點拿酒來
（大家看到這會不會懷疑我是酒鬼？）

無國界食堂：台北市忠孝東路四段223巷75號

整間店裡從頭到尾只有我們一桌．．．懷疑他們怎麼存活的
菜色表現的非常普通，就是不會讚嘆也不會丟筷子，安全牌

不知為什麼來居酒屋有時我會想要吃香腸

大腸好好吃

串燒組合

來個炸雞

塩酥香菇，口感滿妙的

雞軟骨是我的愛

老規矩，來居酒屋喝酒，我就會需要魚下巴陪伴

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在朋友E的推薦下，今天來壽司MASA用午餐，
本來以為以他形容的好吃程度應該是一位難求，沒想到有點好訂耶．．．
是我太有口福還是something else is wrong??

壽司MASA:台北市市民大道四段155號

壽司店就是應該要長這麼乾淨

牆上的這幅畫很適合拍照留念，我洗番

我們點的是700塊set

先來的前菜沒有什麼味道耶．．．有不祥的預感

生魚片也很普通，甜蝦並沒有E所形容的甜美，
完全無法與同28相抗衡，更別說我吃過的那些名廚之手下面的生魚片了，
認真覺得E的味覺很有問題．．．怒火中燒的我想馬上打電話詛咒他不誠實

生菜沙拉的感覺跟三井有點類似

魚的味道還可以，但我不會吃有刺的魚．．．小小扣分

這是什麼東西？咖哩烏龍麵是來爛芋充數嗎

湯的表現也很普通．．．失望啊

水果是甜的
R說可能700塊只能吃到這樣價值的東西，如果我們點更貴的套餐，
菜色的品質會更好，但我私以為一家認真經營的餐廳，就算是便宜的菜色，
也要有爆點，人才會有信心往高處爬啊！！！

Yasuda我想念你的好~~~~

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Micasa Dolci Patisserie 是一回台灣時大家就口耳相傳的貴婦甜點店，
那時沒有收入所以沒來吃，一找到工作後突然想起了他的存在便躍躍欲試，
聽說這裡的甜點師傅也是日本人，小小的讓我打了一劑強心針

Micasa Dolci Patisserie：台北市仁愛路四段462號.

 

情人雅座的感覺

裡面的裝潢佈置真的很夢幻，至少是我愛的樣子

水晶燈也很漂亮

甜點看起來鮮艷欲滴，好想全部包回家

甜豆仁冰淇淋吃起來真的是很妙的口感，非常甜豆仁

甜點盒好美

我一路晃回家甜點也變形了，這個無花果蛋糕味道真的好奇怪，某厚呷，
我想要蓋這個日本師傅的布袋，
做出這種東西，不會羞愧嗎？？？折他的手指頭

巧克力泡芙尚可，跟一般百貨公司地下街賣的沒二樣，
還是覺得師傅應該要自抹脖子贖罪

麵包更糟，連台灣一般店家的麵包都比不上
Micasa Dolci，shame on you

 

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前不久在東區閒逛時看見了這間鳥家，感覺還挺日本的，
但那時因為天色還早店還沒開，錯過了試吃的機會，
放在心裡好一陣子後，今天剛好又來到了附近就立馬決定來這裡吃飯

鳥家：台北市忠孝東路四段223巷46號
 

 

鳥家的佈置也滿日式的，很有感覺

烤爐的感覺很乾淨

七味粉裝在很可愛的調味罐裡

我愛喝的可爾必思

松板豬好好吃，不油又鮮嫩多汁，大推

肥腸也很好吃，不會太老，QQ的

魚下巴也有一定的水準，來居酒屋吃東西不點魚下巴我會全身不對勁

馬鈴薯燉肉，白蘿蔔很入味，肉則是普普

雞肝

包了麵粉皮的炸軟骨很不怎麼樣，地雷股

烤軟骨是我的最愛，卡滋卡滋的好有嚼勁啊！

 

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那天想到了要吃拉麵，上網搜尋後發現樂麵屋的師傅是日本人，先幫他加個幾分，
因為我對台灣的變種食物實在沒有什麼信心，
既然是日本人做的拉麵，就給他一次機會試看看

樂麵屋：台北市永康街10巷7號
 

 

佈置的很日本

本店的台柱叉燒焦蔥豬骨拉麵，光看圖片就覺得好好吃，
我選的湯頭是日本人的味道，麵則是爛麵，牙齒不好的人咬不動硬麵啊！！！
湯頭非常日本我喜歡，樂麵屋是我在台灣的心頭好，讚

 

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今年的生日，我回到了熟悉的家，熟悉的天空，
唯一不變的是，我還是吃日本料理來過生日

三井本館：農安街３０號

 

一個平常的星期三，生意也是很好，好在有先訂位

我是點1000元的特餐

生魚片的肉質不好，有冷涷過的感覺，
日本料理店的生魚片不新鮮，我個人覺得是很大的忌諱

生菜沙拉倒是很新鮮好吃

我有跟小姐強調說我一定要吃到甜美的海膽，
雖然不如紐約的甜，但還算夠新鮮，小小滿足

帝王蟹也是我的心頭好，跟我在北海道吃到的相去不遠，
不用任何沾醬就自然鮮美，很好

莫名的魚，口感很普通

這個葉片牛肉非常好吃，我差點要站在桌上替他唱一首歌，
外面烤的很香，裡面則是七分熟，嚼勁十足又柔嫩，愛

這個生蠔湯不怎麼樣，湯頭也很普通，整個遜掉

姐妹吃素，三井也有素食套餐哦！
生菜沙拉是一樣的，然後是牛蒡

南瓜湯

酪梨壽司，要是我的套餐出現這個California Roll我應該會殺了師傅

豆腐

芋頭酥，看起來很美賣

海帶湯

二個套餐的甜點都一樣，抹茶冰淇淋60分，尚可，
我想念那個記憶中充滿茶味香的抹茶冰淇淋
 

 

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我的生日pre-celebration就是和姐妹來秋吉串燒，
其實一直在考慮到底去吃哪家好，後來發現不少人推薦秋吉串燒因為這是台灣第一家日本串燒店，
看見有我愛的魚下巴還有大家推薦的雞肉丸子，馬上下定決心來

秋吉串燒：忠孝東路三段247之1號
http://www.chochi.com.tw/



 

 

吧台

店裡招待的小菜
生高麗菜沾上這裡特製的醬好好吃

烤雞肉串很不賴

蝦捲也很好吃哦！酥酥脆脆

魚也烤的不錯

牛舌雖然比較薄，但也很合我的口味，好吃，嫩嫩的

牛肉串跟雞肉串，都很美賣，我忘了拍雞胗，也一定要點，好有嚼勁

雞肉丸子難怪有這麼多人推薦，就是這個味道，一點也沒錯，讚

烤魚下巴也處理的很不錯，沒有腥味，濕度也適中

飯很Q很香，好吃


秋吉串燒目前是我在台灣居酒屋界的第一名，東西新鮮乾淨又好吃，
我有看網上某些人點套餐可以吃到一堆有的沒的，
但我比較喜歡主控權，錢要花在刀口上，點喜歡吃的就好

 

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那天姐妹寄了個秒殺麵包坊的連結給我，看見師傅是日本人，文章又寫的好聳動，
馬上奮勇的趕來現場，就當做是來買我的生日蛋糕慶祝一下

野上麵包坊：桃園縣蘆竹鄉南平街５８號

 

 

有名氣的法國麵包，家裡有老有小，牙都不太好，所以沒買

我們一開門就到了，所以只有付錢時需要排隊，聽說之後來的話都要在門口開始排，
生意真好，早知道就學個一技之長，唸那麼多書都沒他好賺

開店到我進門不過才五分鐘的光景，貨架已經空成這樣，
你就知道用秒殺來形容這裡一點都不假

我只能搶到這麼多

各位看過來看過來，這裡的可麗露是我心中的第一名，
外面非常的酥脆有嚼勁，內心又是那麼的鬆軟，
野上師傅，我愛你，你得到我五顆星的麵包大賞
想要買可麗露的人要注意，一衝進店裡要趕快搶，不然就沒了，
而且一人限購一個而已哦！！好珍貴

巧克力吐司，請容我徜徉在野上的麵包世界，百吃不厭啊
其他的吐司要訂購，不然別想買的到

可頌也很好吃，我爹聞到香味就馬上吃起來

香酥脆，讚

巧克力麵包好好吃，我已經連續吃了好幾個仍然一直吃
野上師傅是不是有在裡面放什麼讓人上癮的藥

鹹的起司麵包，很有嚼勁，也是一口接一口停不了

 

 

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從哥哥的員工福利冊裡看見這間海壽司，剛好跟朋友約東區就來吃看看

海壽司：台北市忠孝東路四段１２０號２樓
http://www.hisushi.com.tw/index.html

 

 

塩之花炙甘貝握壽司
招待的壽司，甘貝軟綿綿的有點不習慣，但肉質還可以

海膽手捲
海膽一點也不甜，一個糟

比目魚緣側

雖然不是我印象中QQ的有嚼勁，但也很不錯吃哦！這裡的軟一點

明太子海老握壽司
也很不賴，飯則是很普通

鮪魚蔥花軍艦
很普通

龍蝦沙拉軍艦
味道還不錯，但說有龍蝦在裡面的話，有點牽強

龍蝦手捲

炙和牛軍艦
也很普通，和我想像中的差滿多的，而且有肉的味道

軟殼蟹細捲
味道非常奇怪，吃不出軟殼蟹

甜蝦軍艦
吃不出甜蝦的感覺，但還不錯就是了

圓鱈西京燒
表面的味噌太鹹了，鱈魚本身的品質還可以

烤魚下巴特餐還算合我的意

特餐裡加鐵板牛，醃的不錯，

送的蛤蜊湯蛤蜊跟蒜頭都超多的

我們真的很會吃
避開地雷壽司的話，基本上是一家可以來吃一下的迴轉壽司店，
但價格不是太親民就是了

 

 

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風林火山是舅舅推薦好吃的居酒屋，為了要在台灣找到我喜歡的店，當然要來，
來之前有上網研究一下這裡的爐端燒是來自北海道的烤法，
其實我不知道跟鳥人這樣的碳烤有什麼不同，但吃吃便知道，
只是以我心中的高標準，我的確很擔心我會再次失態的在店裡丟筷子大怒啊！！！

風林火山：台北市中山北路二段77巷16號

 

店裡佈置的感覺滿日本的，比較像大將那種調性，酒很多，
梅酒是店裡自己釀的

這就是傳說中的爐端燒

芋頭燒酒

店裡招待的前菜，有豆腐，生魚片跟小黃瓜
我覺得滿普通的，只有試個味道看看，不想佔肚子的空間

魯豬肉跟白蘿蔔，結果豬肉只有一小塊？我不懂這在搞什麼，

牛肉串有合格，不錯吃

雞肉丸串味道很奇怪，嚼起來的感覺有點不舒適，怪怪

鳯魚聽說是北海道來的魚，但對我來講並不是什麼新鮮貨，
吃起來還好，有刺，大扣分，
下次我想試試魚下巴

豬腸還不錯，很大一陀就是了

烤爻白筍，嗯，就是一般的爻白筍，沒有太特別

牛舌還不錯，單價不低但還算合我的口味

松阪豬肉也很不賴，雖然吃到這裡我快脹昏了，還是有多吃二塊，好吃

軟骨是我的心頭好，雖然沒有鳥人的好吃，但也勉強過關

 

烏龍麵

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